TY  - JOUR
PB  - Journal of Human And Education
A1  - Yulia Indriani, Indriani (2026)
A1  - SHOLAHUDIN AHMED AL AYUBI, AL AYUBI
A1  - Ariya Setiawan, Setiawan
A1  - Rahayu Dwi Ningarum, Ningarum
A1  - NURHUDA SUKOCO, SUKOCO
A1  - Moch Danang Wicaksono, Wicaksono
JF  - Journal of Human And Education
SN  - 2776-5857
N2  - Desa Butoh Kecamatan Ngasem Kabupaten Bojonegoro dengan penduduk bermata pencaharian kurang lebih 80% merupakan petani. Lahan pertanian di desa butoh merupakan lahan tadah hujan. Dikarenakan ketersediaan air di daerah ini minim, maka pola tanamnya adalah palawija, yaitu jagung. Jagung dijual setelah melalui proses penggilingan sehingga terpisah antara bonggol dengan biji jagung. Setelah itu bonggol jagung tersebut dibakar atau terkadang dimanfaatkan untuk bahan bakar memasak secara tradisional. Padahal, bonggol jagung ini dapat menjadi limbah yang bernilai, yaitu dengan menjadikannya media jamur janggel. Pengabdian ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah bonggol jagung yang semula kurang mempunyai nilai ekonomi menjadi bermanfaat lebih optimal. Dengan pelatihan pembuatan jamur menggunakan media bonggol jagung, diharapkan dapat menjadi permulaan untuk meningkatkan keterampilan masyarakat sekitar. Sasaran dari pelatihan ini adalah masyarakat desa butoh terutama ibu-ibu yang tidak bekerja. Sehingga diharapkan nantinya dapat dikembangkan usaha produksi jamur dan mempunyai nilai jual yang cukup bermanfaat, baik dengan menjual jamur mentah maupun diolah menjadi jamur krispi ataupun lainnya
IS  - 4
EP  - 298
KW  - bonggol jagung
KW  -  jamur
KW  -  media tanam
AV  - public
ID  - repository4816
SP  - 293
Y1  - 2026/01/01/
VL  - 4
UR  - https://repository.unigoro.ac.id/id/eprint/4816/
TI  - Pelatihan Pemanfaatan Bonggol Jagung Menjadi Jamur yang Bernilai Ekonomis
ER  -