%D 2026
%T Laporan Akhir Pengabdian Kepada Masyarakat Internal Dosen: Pendampingan Penguatan Internalisasi Usaha Untuk Meningkatkan Daya Saing Produk Makanan Tradisional Daerah Bojonegoro Pada Usaha Serabi Ketan
%K UMKM, daya saing, digitalisasi usaha, branding, pendampingan 
partisipatif
%L repository5046
%I LPPM UNIVERSITAS BOJONEGORO
%A Astuti Hartiningsih Astuti
%A Susilo Joko Hadi Susilo
%A adiguna Albert prana adiguna
%A Atmaja Dimas Surya Atmaja
%X Program pengabdian masyarakat ini bertujuan memperkuat kapasitas dan daya saing UMKM Serabi Ketan di Kecamatan Trucuk, Kabupaten Bojonegoro melalui rangkaian strategi yang terintegrasi. Upaya penguatan dilakukan dengan membangun identitas usaha yang lebih profesional, meningkatkan kualitas dan standardisasi produk, menata administrasi usaha, mendorong digitalisasi identitas merek, serta menerapkan pendampingan partisipatif sebagai pendekatan utama. Perancangan program diarahkan untuk menjawab berbagai permasalahan mitra, termasuk lemahnya branding, rendahnya konsistensi mutu produk, minimnya pencatatan administrasi, dan belum optimalnya pemanfaatan teknologi digital. Tahapan kegiatan meliputi proses identifikasi dan pemetaan kondisi mitra, penyusunan rencana intervensi, pelaksanaan pendampingan intensif, serta monitoring dan evaluasi untuk memastikan keberlanjutan hasil. Program ini menghasilkan peningkatan kapasitas manajerial pelaku usaha, terciptanya identitas merek yang lebih kuat, kualitas produk yang lebih terstandar, administrasi usaha yang tertib, serta eksistensi digital yang lebih optimal. Dampak tersebut memberikan peluang bagi UMKM mitra untuk meningkatkan daya saing, memperluas akses pasar, dan memperkuat keberlanjutan usaha dalam jangka panjang.