Repository Universitas BojonegoroLaporan Akhir Pengabdian Kepada Masyarakat Internal Dosen: Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Pengolahan Tongkol Jagung Menjadi Pakan Ternak Fermentasi Untuk Mendukung Ketahanan Pangan Lokal di Desa KawenganPurwaningrumSolikhati Indah PurwaningrumauthorAhlaJanatul Firdausi AhlaauthorKhasanahWinda Uswatun KhasanahauthorDesa Kawengan memiliki potensi limbah pertanian berupa tongkol jagung yang melimpah namun belum dimanfaatkan secara optimal. Selama ini, tongkol jagung umumnya dibuang atau dibakar sehingga menimbulkan permasalahan lingkungan dan belum memberikan nilai tambah bagi masyarakat. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam memanfaatkan limbah pertanian, mendukung kemandirian pangan ternak lokal, serta menciptakan peluang ekonomi baru bagi warga. Metode pelaksanaan kegiatan meliputi sosialisasi, penyuluhan, pelatihan praktik langsung, serta pendampingan kepada kelompok masyarakat sasaran. Proses fermentasi dilakukan dengan memanfaatkan bahan tambahan sederhana dan mikroorganisme lokal sehingga mudah diterapkan oleh masyarakat. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah tongkol jagung menjadi pakan ternak fermentasi yang bernilai ekonomis dan bergizi. Selain itu, masyarakat mulai memahami pentingnya pemanfaatan limbah pertanian sebagai sumber pakan alternatif untuk menekan biaya produksi ternak. Kegiatan ini diharapkan dapat berkontribusi dalam meningkatkan kemandirian pakan, pendapatan masyarakat, serta mendukung ketahanan pangan lokal secara berkelanjutan di Desa Kawengan.2026-01-01LPPM UNIVERSITAS BOJONEGOROOther

For work being deposited by its own author: In self-archiving this collection of files and associated bibliographic metadata, I grant Repository Universitas Bojonegoro the right to store them and to make them permanently available publicly for free on-line. I declare that this material is my own intellectual property and I understand that Repository Universitas Bojonegoro does not assume any responsibility if there is any breach of copyright in distributing these files or metadata. (All authors are urged to prominently assert their copyright on the title page of their work.)

For work being deposited by someone other than its author: I hereby declare that the collection of files and associated bibliographic metadata that I am archiving at Repository Universitas Bojonegoro) is in the public domain. If this is not the case, I accept full responsibility for any breach of copyright that distributing these files or metadata may entail.

Clicking on the deposit button indicates your agreement to these terms.