The repository administrator has not yet configured an RDF license.
Laporan Akhir Pengabdian Kepada Masyarakat Internal Dosen: Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Pengolahan Tongkol Jagung Menjadi Pakan Ternak Fermentasi Untuk Mendukung Ketahanan Pangan Lokal di Desa Kawengan
Desa Kawengan memiliki potensi limbah pertanian berupa tongkol jagung yang melimpah namun belum dimanfaatkan secara optimal. Selama ini, tongkol jagung umumnya dibuang atau dibakar sehingga menimbulkan permasalahan lingkungan dan belum memberikan nilai tambah bagi masyarakat. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam memanfaatkan limbah pertanian, mendukung kemandirian pangan ternak lokal, serta menciptakan peluang ekonomi baru bagi warga. Metode pelaksanaan kegiatan meliputi sosialisasi, penyuluhan, pelatihan praktik langsung, serta pendampingan kepada kelompok masyarakat sasaran. Proses fermentasi dilakukan dengan memanfaatkan bahan tambahan sederhana dan mikroorganisme lokal sehingga mudah diterapkan oleh masyarakat. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah tongkol jagung menjadi pakan ternak fermentasi yang bernilai ekonomis dan bergizi. Selain itu, masyarakat mulai memahami pentingnya pemanfaatan limbah pertanian sebagai sumber pakan alternatif untuk menekan biaya produksi ternak. Kegiatan ini diharapkan dapat berkontribusi dalam meningkatkan kemandirian pakan, pendapatan masyarakat, serta mendukung ketahanan pangan lokal secara berkelanjutan di Desa Kawengan.
Purwaningrum Solikhati Indah Purwaningrum
Laporan Akhir Pengabdian Kepada Masyarakat Internal Dosen: Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Pengolahan Tongkol Jagung Menjadi Pakan Ternak Fermentasi Untuk Mendukung Ketahanan Pangan Lokal di Desa Kawengan (Text)
HTML Summary of #5052 Laporan Akhir Pengabdian Kepada Masyarakat Internal Dosen: Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Pengolahan Tongkol Jagung Menjadi Pakan Ternak Fermentasi Untuk Mendukung Ketahanan Pangan Lokal di Desa Kawengan