eprintid: 5201
rev_number: 10
eprint_status: archive
userid: 273
dir: disk0/00/00/52/01
datestamp: 2026-06-25 02:35:05
lastmod: 2026-06-25 02:35:05
status_changed: 2026-06-25 02:35:05
type: other
metadata_visibility: show
creators_name: Muhammad Rizqi Agustino, Agustino
creators_name: Kustaji, Kustaji
creators_name: Reza Anggapratama, Anggapratama
creators_name: Fauzian Noor, Noor
creators_name: Dwi Irnawati, Irnawati
corp_creators: Universitas Bojonegoro
title: Laporan Akhir Penelitian Internal Dosen: Pendekatan Business Model Canvas (BMC) dan SWOT Analysis Untuk Menciptakan Competitive Advantage di Greenwood Coffe Shop Bojonegoro
ispublished: pub
subjects: H1
divisions: mr
abstract: Industri kopi di Indonesia, khususnya sektor kedai kopi, mengalami pertumbuhan pesat dalam beberapa tahun terakhir, didorong oleh meningkatnya konsumsi kopi domestik dan perubahan gaya hidup masyarakat yang menjadikan coffee shop sebagai tempat sosial. Greenwood Coffee Shop, yang beroperasi di Bojonegoro, menghadapi tantangan untuk mempertahankan relevansi dan daya saingnya di tengah ketatnya persaingan pasar lokal. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi daya saing Greenwood Coffee Shop dengan menggunakan pendekatan Business Model Canvas (BMC) dan analisis SWOT. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif dengan studi kasus pada Greenwood Coffee Shop, di mana data dikumpulkan melalui wawancara dengan pemilik, karyawan, dan pengunjung, serta analisis dokumen dan observasi lapangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Greenwood Coffee Shop memiliki potensi untuk meningkatkan keunggulan kompetitif melalui inovasi produk, pemanfaatan media digital untuk pemasaran, dan peningkatan kualitas layanan. Namun, perusahaan belum sepenuhnya memanfaatkan model bisnis yang terstruktur dan pendekatan SWOT dalam merumuskan strategi kompetitif. Oleh karena itu, disarankan agar Greenwood Coffee Shop mengimplementasikan strategi yang lebih terstruktur dalam pengelolaan bisnisnya untuk menjaga daya saing dan relevansi di pasar lokal.
date: 2026-01-01
publisher: LPPM UNIVERSITAS BOJONEGORO
full_text_status: public
citation:   Muhammad Rizqi Agustino, Agustino and Kustaji, Kustaji and Reza Anggapratama, Anggapratama and Fauzian Noor, Noor and Dwi Irnawati, Irnawati  (2026) Laporan Akhir Penelitian Internal Dosen: Pendekatan Business Model Canvas (BMC) dan SWOT Analysis Untuk Menciptakan Competitive Advantage di Greenwood Coffe Shop Bojonegoro.  LPPM UNIVERSITAS BOJONEGORO.     
document_url: https://repository.unigoro.ac.id/id/eprint/5201/1/LAPORAN%20BMC%20SWOT%20-%20Muhammad%20Rizqi%20Agustino.pdf