?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rft.relation=https%3A%2F%2Frepository.unigoro.ac.id%2Fid%2Feprint%2F5306%2F&rft.title=Laporan+Pengabdian+Kepada+Masyarakat+Internal+Dosen%3A+Food+Dehydrator+Krupuk+Rengginang+Berbasis+Mikrokontroler+Bagi+Pelaku+Usaha+Mikro+di+Desa+Prambontergayang+Kabupaten+Tuban&rft.creator=Faisal+Ashari%2C+Ashari&rft.creator=Eko+Wahyu+Abryandoko%2C+Abryandoko&rft.creator=Nungki+Dio+Febriansa%2C+Febriansa&rft.creator=Ary+Angga+Fachreza%2C+Fachreza&rft.subject=Prodi+Teknik+Industri&rft.description=Usaha+mikro+krupuk+rengginang+dengan+brending+Urnika+yang+ada+pada+desa+prambontergayang+kabupaten+tuban+merupakan+industri+yang+bergerak+dibidang+Makanan.+Proses+pengeringan+krupuk+rengginang+pada+mitra+masih+menggunakan+cara+konvensional+atau+dibawah+sinar+matahari+untuk+melakukan+proses+pengeringan+sehingga+membutuhkan+waktu+yang+cukup+lama+dalam+mengeringkan+rengginang+yaitu+sekitar+6-7+hari.+Program+pengabdian+pada+masyarakat+ini+bertujuan+untuk+membuatkan+dan+melatih+penggunaan+teknologi+alternatif+untuk+mengeringkan+krupuk+rengginang+pada+pelaku+usaha+mikro+krupuk+rengginang+di+desa+prambontergayang+kabupaten+tuban.+Metode+yang+digunakan+untuk+pelaksanaan+PKM+yang+dilakukan+dengan+pendekatan+partisipatif+(penelitian+tindakan+partisipatif%2FPAR).+Hasil+PKM+yang+dlakukan+telah+memberikan+dampak+positif+bagi+mitra+yaitu+pengeringan+yang+lebih+optimal+dan+efesien.+Pengeringan+menggunakan+alat+Microcontroller+Based+Food+Dehydrator+mampu+mempercepat+pengeringan+sampai+120+menit+dengan+kapasitas+5000+pcs+rengginang+basah.++Dengan+adanya+teknologi+ini+memungkinkan+mitra+mampu+meningkatkan+kapasitas+produksi+krupuk+rengginang+sehngga+dapat+meningkatkan+jumlah+penjualan+yang+di+harapkan.&rft.publisher=LPPM+UNIVERSITAS+BOJONEGORO&rft.date=2025-01-01&rft.type=Other&rft.type=NonPeerReviewed&rft.format=text&rft.language=en&rft.identifier=https%3A%2F%2Frepository.unigoro.ac.id%2Fid%2Feprint%2F5306%2F1%2FFAISAL_Ganjil%25202023_2024-halaman.pdf&rft.identifier=++Faisal+Ashari%2C+Ashari+and+Eko+Wahyu+Abryandoko%2C+Abryandoko+and+Nungki+Dio+Febriansa%2C+Febriansa+and+Ary+Angga+Fachreza%2C+Fachreza++(2025)+Laporan+Pengabdian+Kepada+Masyarakat+Internal+Dosen%3A+Food+Dehydrator+Krupuk+Rengginang+Berbasis+Mikrokontroler+Bagi+Pelaku+Usaha+Mikro+di+Desa+Prambontergayang+Kabupaten+Tuban.++LPPM+UNIVERSITAS+BOJONEGORO.+++++