…
primary topic: Laporan Pengabdian Kepada Masyarakat Internal Dosen: Food Dehydrator Krupuk Rengginang Berbasis Mikrokontroler Bagi Pelaku Usaha Mikro di Desa Prambontergayang Kabupaten Tuban
comment: The repository administrator has not yet configured an RDF license.

Laporan Pengabdian Kepada Masyarakat Internal Dosen: Food Dehydrator Krupuk Rengginang Berbasis Mikrokontroler Bagi Pelaku Usaha Mikro di Desa Prambontergayang Kabupaten Tuban (Text)
has part: FAISAL_Ganjil 2023_2024-halaman.pdf
has file: FAISAL_Ganjil 2023_2024-halaman.pdf
type: Document

HTML Summary of #5306 Laporan Pengabdian Kepada Masyarakat Internal Dosen: Food Dehydrator Krupuk Rengginang Berbasis Mikrokontroler Bagi Pelaku Usaha Mikro di Desa Prambontergayang Kabupaten Tuban
format: text/html
primary topic: Laporan Pengabdian Kepada Masyarakat Internal Dosen: Food Dehydrator Krupuk Rengginang Berbasis Mikrokontroler Bagi Pelaku Usaha Mikro di Desa Prambontergayang Kabupaten Tuban

Laporan Pengabdian Kepada Masyarakat Internal Dosen: Food Dehydrator Krupuk Rengginang Berbasis Mikrokontroler Bagi Pelaku Usaha Mikro di Desa Prambontergayang Kabupaten Tuban
abstract: Usaha mikro krupuk rengginang dengan brending Urnika yang ada pada desa prambontergayang kabupaten tuban merupakan industri yang bergerak dibidang Makanan. Proses pengeringan krupuk rengginang pada mitra masih menggunakan cara konvensional atau dibawah sinar matahari untuk melakukan proses pengeringan sehingga membutuhkan waktu yang cukup lama dalam mengeringkan rengginang yaitu sekitar 6-7 hari. Program pengabdian pada masyarakat ini bertujuan untuk membuatkan dan melatih penggunaan teknologi alternatif untuk mengeringkan krupuk rengginang pada pelaku usaha mikro krupuk rengginang di desa prambontergayang kabupaten tuban. Metode yang digunakan untuk pelaksanaan PKM yang dilakukan dengan pendekatan partisipatif (penelitian tindakan partisipatif/PAR). Hasil PKM yang dlakukan telah memberikan dampak positif bagi mitra yaitu pengeringan yang lebih optimal dan efesien. Pengeringan menggunakan alat Microcontroller Based Food Dehydrator mampu mempercepat pengeringan sampai 120 menit dengan kapasitas 5000 pcs rengginang basah. Dengan adanya teknologi ini memungkinkan mitra mampu meningkatkan kapasitas produksi krupuk rengginang sehngga dapat meningkatkan jumlah penjualan yang di harapkan.
author list: authors
status: published
date: 2025-01-01
is part of: repository
subject: Prodi Teknik Industri
has document: Laporan Pengabdian Kepada Masyarakat Internal Dosen: Food Dehydrator Krupuk Rengginang Berbasis Mikrokontroler Bagi Pelaku Usaha Mikro di Desa Prambontergayang Kabupaten Tuban (Text)
type: Article
type: EPrint
type: OtherEPrint

Prodi Teknik Industri
type: Concept

Universitas Bojonegoro
type: Organization

LPPM UNIVERSITAS BOJONEGORO
type: Organization

Abryandoko Eko Wahyu Abryandoko
family name: Eko Wahyu Abryandoko
given name: Abryandoko
type: Person

Fachreza Ary Angga Fachreza
family name: Ary Angga Fachreza
given name: Fachreza
type: Person

Ashari Faisal Ashari
family name: Faisal Ashari
given name: Ashari
type: Person

Febriansa Nungki Dio Febriansa
family name: Nungki Dio Febriansa
given name: Febriansa
type: Person