Repository Universitas BojonegoroStrategi Pengembangan Budidaya Jamur Tiram Coklat Melalui Pendekatan Metode SWOT Dan QSPM Di Desa Tanjungharjo Kecamatan Kapas Kabupaten BojonegoroHertantoAhmad Beny HertantoauthorBudidaya jamur tiram coklat merupakan salah satu usaha agribisnis yang memiliki potensi untuk terus dikembangkan karena permintaan pasar yang cenderung meningkat. Desa Tanjungharjo, Kecamatan Kapas, Kabupaten Bojonegoro menjadi salah satu wilayah yang memiliki tujuh pelaku usaha budidaya jamur tiram coklat. Meskipun hasil panen umumnya selalu habis terjual, pengembangan usaha masih menghadapi berbagai kendala, seperti keterbatasan modal, kapasitas produksi yang belum optimal, ketergantungan terhadap pemasok baglog dari luar daerah, serta keuntungan usaha yang sebagian besar masih digunakan untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Oleh karena itu, diperlukan strategi pengembangan yang sesuai agar usaha dapat berkembang secara berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang memengaruhi usaha budidaya jamur tiram coklat, merumuskan alternatif strategi pengembangan, serta menentukan strategi prioritas yang dapat diterapkan. Penelitian menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan pendekatan analisis SWOT dan Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM). Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara purposive di Desa Tanjungharjo dengan melibatkan 10 responden yang terdiri atas 7 pelaku usaha budidaya jamur tiram coklat dan 3 responden pendukung. Hasil penelitian menunjukkan nilai IFAS sebesar 2,88 dan EFAS sebesar 2,70, sehingga usaha berada pada Sel V Matriks IE (Hold and Maintain). Matriks SWOT menghasilkan 12 alternatif strategi, sedangkan analisis QSPM menunjukkan bahwa strategi prioritas adalah meningkatkan kapasitas produksi melalui penambahan jumlah baglog dengan nilai Total Attractiveness Score (TAS) sebesar 7,61. Strategi tersebut diharapkan mampu meningkatkan kapasitas produksi, memenuhi permintaan pasar, meningkatkan pendapatan pelaku usaha, serta mendukung pengembangan usaha budidaya jamur tiram coklat secara berkelanjutan.Prodi Agribisnis2026-07-14Pertanian;AgribisnisThesis

For work being deposited by its own author: In self-archiving this collection of files and associated bibliographic metadata, I grant Repository Universitas Bojonegoro the right to store them and to make them permanently available publicly for free on-line. I declare that this material is my own intellectual property and I understand that Repository Universitas Bojonegoro does not assume any responsibility if there is any breach of copyright in distributing these files or metadata. (All authors are urged to prominently assert their copyright on the title page of their work.)

For work being deposited by someone other than its author: I hereby declare that the collection of files and associated bibliographic metadata that I am archiving at Repository Universitas Bojonegoro) is in the public domain. If this is not the case, I accept full responsibility for any breach of copyright that distributing these files or metadata may entail.

Clicking on the deposit button indicates your agreement to these terms.