<mets:mets OBJID="eprint_6222" LABEL="Eprints Item" xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/METS/ http://www.loc.gov/standards/mets/mets.xsd http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-3.xsd" xmlns:mets="http://www.loc.gov/METS/" xmlns:mods="http://www.loc.gov/mods/v3" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance"><mets:metsHdr CREATEDATE="2026-08-23T23:28:35Z"><mets:agent ROLE="CUSTODIAN" TYPE="ORGANIZATION"><mets:name>Repository Universitas Bojonegoro</mets:name></mets:agent></mets:metsHdr><mets:dmdSec ID="DMD_eprint_6222_mods"><mets:mdWrap MDTYPE="MODS"><mets:xmlData><mods:titleInfo><mods:title>Efektivitas Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dalam Meningkatkan Kualitas Gizi Siswa Madrasah Aliyah (MA) (Studi Kasus Di SPPG Desa Tanjungharjo Kecamatan Kapas Kabupaten Bojonegoro)</mods:title></mods:titleInfo><mods:name type="personal"><mods:namePart type="given">Prayoga</mods:namePart><mods:namePart type="family">Cendi Ahmad Prayoga</mods:namePart><mods:role><mods:roleTerm type="text">author</mods:roleTerm></mods:role></mods:name><mods:abstract>Prayoga,  Ahmad,  Cendy,  2026.  “Efektivitas  Program  Makan  Bergizi  Gratis (MBG) dalam Meningkatkan Kualitas Gizi Siswa Madrasah Aliyah (MA) (Studi Kasus di SPPG Desa Tanjungharjo Kecamatan Kapas Kabupaten Bojonegoro)”. Skripsi. Program Studi Administrasi Publik, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Bojonegoro. Dosen Pembimbing Musta’ana, S.Sos., M.Si dan Heny Suhindarno, M.Si.  Permasalahan gizi masih menjadi isu strategis dalam pembangunan sumber daya  manusia  di  Indonesia.  Program  Makan  Bergizi  Gratis  (MBG)  di  Desa Tanjungharjo Kecamatan Kapas Kabupaten Bojonegoro bertujuan meningkatkan pemenuhan gizi peserta didik. Namun dalam pelaksanaannya masih ditemukan beberapa kendala, seperti variasi menu yang belum optimal serta masih adanya siswa  yang  belum  mengonsumsi  makanan  secara  maksimal  karena  preferensi terhadap menu yang disajikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi efektivitas Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dalam meningkatkan kualitas gizi bagi siswa Madrasah Aliyah (MA) di Desa Tanjungharjo Kecamatan Kapas Kabupaten Bojonegoro. Metode penelitian yang digunakan yaitu menggunakan metode deskriptif kualitatif, Teknik  pengumpulan  data  dalam  penelitian  ini  menggunakan  Wawancara, Observasi, dan Telaah Dokumen. Sementara teknik analisa data yang digunakan yaitu  berdasarkan  konsep  Miles  &amp;  Huberman  (2014),  yaitu  Kondensasi  Data, Penyajian Data, dan Menarik Kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa  efektivitas Program  Makan Bergizi Gratis (MBG) di SPPG Desa Tanjungharjo secara umum telah berjalan dengan baik. Ketepatan tujuan ditunjukkan oleh pelaksanaan visi dan misi sesuai pedoman Badan  Gizi  Nasional  (BGN)  namun  tingkat  kepuasan  terhadap  variasi  menu mencapai  70% puas, sedangkan 30% cukup puas dan kurang puas. Ketepatan sasaran  telah  terlaksana  melalui  penyusunan  menu  yang  disesuaikan  dengan kebutuhan gizi siswa sekitar 30–35% AKG harian. Kecocokan proses ditunjukkan dengan  penyediaan  menu  yang  mengandung  sekitar  690  kkal  energi  serta pengawasan mutu makanan secara berkelanjutan. Kualitas hasil menunjukkan rata-rata  produksi  1.865–1.940  porsi  per  hari.  Ketepatan  waktu  distribusi  dapat dikatakan  tepat  waktu  namun  masih  mengalami  keterlambatan  kendala  teknis. Efisiensi penggunaan sumber daya ditunjukkan dengan kesesuaian bahan makanan yang  digunakan.  Dampak  (impact)  program  terlihat  dari  120  siswa  (100%) menerima makanan sesuai jadwal, 118 siswa (98,3%) hadir setiap hari, dan 110 siswa (91,7%) menghabiskan makanan yang diberikan. Namun 8,3% siswa masih menyisakan  makanan  sehingga  variasi  menu  perlu  terus  ditingkatkan  untuk meningkatkan daya terima peserta didik.</mods:abstract><mods:classification authority="lcc">Prodi Administrasi Publik</mods:classification><mods:originInfo><mods:dateIssued encoding="iso8601">2026-08-04</mods:dateIssued></mods:originInfo><mods:originInfo><mods:publisher>Ilmu Sosial &amp; Ilmu Politik;Administrasi Publik</mods:publisher></mods:originInfo><mods:genre>Thesis</mods:genre></mets:xmlData></mets:mdWrap></mets:dmdSec><mets:amdSec ID="TMD_eprint_6222"><mets:rightsMD ID="rights_eprint_6222_mods"><mets:mdWrap MDTYPE="MODS"><mets:xmlData><mods:useAndReproduction>
<p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><strong>For work being deposited by its own author:</strong>
In self-archiving this collection of files and associated bibliographic
metadata, I grant Repository Universitas Bojonegoro the right to store
them and to make them permanently available publicly for free on-line.
I declare that this material is my own intellectual property and I
understand that Repository Universitas Bojonegoro does not assume any
responsibility if there is any breach of copyright in distributing these
files or metadata. (All authors are urged to prominently assert their
copyright on the title page of their work.)</p>

<p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><strong>For work being deposited by someone other than its
author:</strong> I hereby declare that the collection of files and
associated bibliographic metadata that I am archiving at
Repository Universitas Bojonegoro) is in the public domain. If this is
not the case, I accept full responsibility for any breach of copyright
that distributing these files or metadata may entail.</p>

<p xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">Clicking on the deposit button indicates your agreement to these
terms.</p>
    </mods:useAndReproduction></mets:xmlData></mets:mdWrap></mets:rightsMD></mets:amdSec><mets:fileSec><mets:fileGrp USE="reference"><mets:file ID="eprint_6222_30014_1" SIZE="794396" OWNERID="https://repository.unigoro.ac.id/id/eprint/6222/1/ABSTRAKK.pdf" MIMETYPE="application/pdf"><mets:FLocat LOCTYPE="URL" xlink:type="simple" xlink:href="https://repository.unigoro.ac.id/id/eprint/6222/1/ABSTRAKK.pdf"></mets:FLocat></mets:file></mets:fileGrp><mets:fileGrp USE="reference"><mets:file ID="eprint_6222_30015_1" SIZE="231522" OWNERID="https://repository.unigoro.ac.id/id/eprint/6222/2/BAB%20I.pdf" MIMETYPE="application/pdf"><mets:FLocat LOCTYPE="URL" xlink:type="simple" xlink:href="https://repository.unigoro.ac.id/id/eprint/6222/2/BAB%20I.pdf"></mets:FLocat></mets:file></mets:fileGrp><mets:fileGrp USE="reference"><mets:file ID="eprint_6222_30018_1" SIZE="158560" OWNERID="https://repository.unigoro.ac.id/id/eprint/6222/3/BAB%20II.pdf" MIMETYPE="application/pdf"><mets:FLocat LOCTYPE="URL" xlink:type="simple" xlink:href="https://repository.unigoro.ac.id/id/eprint/6222/3/BAB%20II.pdf"></mets:FLocat></mets:file></mets:fileGrp><mets:fileGrp USE="reference"><mets:file ID="eprint_6222_30019_1" SIZE="105042" OWNERID="https://repository.unigoro.ac.id/id/eprint/6222/4/BAB%20III.pdf" MIMETYPE="application/pdf"><mets:FLocat LOCTYPE="URL" xlink:type="simple" xlink:href="https://repository.unigoro.ac.id/id/eprint/6222/4/BAB%20III.pdf"></mets:FLocat></mets:file></mets:fileGrp><mets:fileGrp USE="reference"><mets:file ID="eprint_6222_30020_1" SIZE="738783" OWNERID="https://repository.unigoro.ac.id/id/eprint/6222/5/BAB%20IV.pdf" MIMETYPE="application/pdf"><mets:FLocat LOCTYPE="URL" xlink:type="simple" xlink:href="https://repository.unigoro.ac.id/id/eprint/6222/5/BAB%20IV.pdf"></mets:FLocat></mets:file></mets:fileGrp><mets:fileGrp USE="reference"><mets:file ID="eprint_6222_30022_1" SIZE="101727" OWNERID="https://repository.unigoro.ac.id/id/eprint/6222/6/BAB%20V.pdf" MIMETYPE="application/pdf"><mets:FLocat LOCTYPE="URL" xlink:type="simple" xlink:href="https://repository.unigoro.ac.id/id/eprint/6222/6/BAB%20V.pdf"></mets:FLocat></mets:file></mets:fileGrp><mets:fileGrp USE="reference"><mets:file ID="eprint_6222_30024_1" SIZE="157702" OWNERID="https://repository.unigoro.ac.id/id/eprint/6222/7/LAMPIRAN.pdf" MIMETYPE="application/pdf"><mets:FLocat LOCTYPE="URL" xlink:type="simple" xlink:href="https://repository.unigoro.ac.id/id/eprint/6222/7/LAMPIRAN.pdf"></mets:FLocat></mets:file></mets:fileGrp></mets:fileSec><mets:structMap><mets:div DMDID="DMD_eprint_6222_mods" ADMID="TMD_eprint_6222"><mets:fptr FILEID="eprint_6222_document_30014_1"></mets:fptr><mets:fptr FILEID="eprint_6222_document_30015_1"></mets:fptr><mets:fptr FILEID="eprint_6222_document_30018_1"></mets:fptr><mets:fptr FILEID="eprint_6222_document_30019_1"></mets:fptr><mets:fptr FILEID="eprint_6222_document_30020_1"></mets:fptr><mets:fptr FILEID="eprint_6222_document_30022_1"></mets:fptr><mets:fptr FILEID="eprint_6222_document_30024_1"></mets:fptr></mets:div></mets:structMap></mets:mets>