Analisis Ph dan Kadar Nitrogen Total Menggunakan Metode Kjeldah Pada Pupuk Organik Padat

Pemupukan merupakan salah satu usaha untuk meningkatkan hasil pertanian sehingga dapat berproduksi dengan baik. Nitrogen merupakan salah satu unsur hara utama dalam tanah. Unsur ini berperan dalam merangsang pertumbuhan dan memberikan warna hijau pada daun. Kekurangan nitrogen dapat menyebabkan perkembangan tanaman terganggu sehingga hasil pertanian menurun dikarenakan adanya penurunan pembentukan klorofil yang berperan dalam proses fotosintesis. Akantetapi, bila jumlahnya terlalu banyak, juga dapat menghambat pembungaan dan pembuahan tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur pH dan kadar nitrogen dalam sampel pupuk di Balai Pengkajian Teknologi Pertanian di Semarang. Pengukuran berdasarkan Standar Nasional Indonesia (SNI)19-7030-2004. Analisis pH sampel pupuk dengan menggunakan metode elektrometri. Sedangkan kadar nitrogen sampel tersebut dilakukan dengan menggunakan metode Kjeldahl yang melalui tiga tahap yaitu proses destruksi, proses distilasi dan tahap titrasi. Hasil analisis menunjukkan bahwa pH sampel adalah 7,34 dengan kadar nitrogen yang adalah 1,00481. Berdasarkan data tersebut, sampel pupuk memenuhi SNI 19-7030-2004