ANALISIS STRATEGI PEMASARAN JAMUR TIRAM DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN DI UD.AGRO WIJAYA KUSUMA DI DESA RENGEL

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran yang diterapkan oleh UD Agro Wijaya Kusuma dalam meningkatkan penjualan jamur tiram. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif dengan pendekatan analisis SWOT dan matriks IE. Data diperoleh melalui wawancara, observasi, dokumentasi, serta penyebaran kuesioner kepada 50 responden yang terdiri dari pemilik, karyawan, mitra usaha, dan konsumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa UD Agro Wijaya Kusuma memiliki kekuatan utama pada kualitas produk dan
lokasi usaha yang strategis. Namun, terdapat beberapa kelemahan seperti promosi yang masih terbatas dan keterbatasan kapasitas produksi. Dari sisi eksternal, peluang datang dari meningkatnya permintaan pasar dan terbukanya kerja sama dengan pihak
ketiga, sedangkan ancaman berasal dari persaingan yang ketat dan fluktuasi harga bahan baku. Berdasarkan hasil matriks IFAS dan EFAS, diperoleh skor masingmasing 3,088 dan 3,102 yang menempatkan posisi perusahaan pada Kuadran I dalam Matriks IE, yang berarti perusahaan berada pada posisi yang kuat baik secara internal maupun eksternal, sehingga strategi pertumbuhan (growth strategy) menjadi pilihan yang paling tepat.