FAKTOR YANG MEMPENGARUHI FLUKTUASI HARGA KUBIS DI PASAR KOTA KABUPATEN BOJONEGORO

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui variabel permintaan konsumen dan ketersediaan produk berpengaruh terhadap fluktuasi harga kubis di Pasar Kota Kabupaten Bojonegoro. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif yang dianalisis dari data survei primer dan sekunder. Responden yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 51 orang yang ditentukan menggunakan slovin sampling. Populasi yang diambil dalam penelitian ini adalah pedagang sayur yang menjual kubis di Pasar Kota Kabupaten Bojonegoro. Analisis yang digunakan adalah analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa permintaan konsumen dan ketersediaan produk berpengaruh signifikan secara simultan terhadap fluktuasi harga kubis di Pasar Kota Kabupaten Bojonegoro. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan wawasan bagi pedagang sayur di Pasar Kota Kabupaten Bojonegoro. Hasil penelitian ini dapat digunakan sebagai referensi untuk penelitian selanjutnya di bidang yang sama.